Facebook

Publicată de Ginuca Ginuca pe 28 Aprilie 2018

Translate

Security Blog

26.05.2014

Reteta -Mici facuti in bucataria ta

1.500kg-carne tocata amestec vita si oaie

Cimbru,boia,sare,piper si usturoi dupa gust /5 catei /
1-lingurita bicarbonat
1 cana de supa de oase de vita
Se amesteca carnea, bine cu sare si piper proaspat macinat cat mai mare.
Se adauga cimbru, boia,  bicarbonatul si usturoiul tocat cat mai marunt se poate pisa
Se completeaza, treptat, cu putin cate putina supa de oase, pana cand compozitia devine pastoasa.
Se framanta bine compozitia pentru ca bicarbonatul sa se activeze, permitand ca micii
 sa ramana cat mai fragezi.
Se frig pe gratarul incins.Se servesc calzi  cu mustar


linke

Follow button Facebook